Cocina abierta de 09:00 a 16:00

PLATOS

 

Desayuno Inglés, salchicha asada, huevos fritos de corral,  beicon, tomate provenzal,  y tostadas     (B.D.G)   8.5

+ Aguacate   2  //  morcilla de Burgos   1.5

Sálmon ahumado Noruego, huevos pochadas sobre english muffin, humus de remolacha, cebolla marinada y canónigos   (B.D.E)   9.5

+ Aguacate   2 

Aguacate sobre tostada de pan gallego con sésamo negro y blanco, tomate provençal, lima y rúcula   (B.L)   6.2

Aguacate sobre tostada de pan gallego con feta y menta, limón y canóningos   (B)   6.5      

+ Huevo pochado   1.3  //  Tostada adicional   3  //  Beicon   1.6  

Grilled cheese, sándwich tostado con jamón york, queso manchego y salsa bechamel   (B.G)   6.25

+ Trufa negra   1.5

TOSTADAS

Pan de masa madre bio 

Gallego   (B)   1.75

Integral con semillas   (B)   2

100% Espelta   (B)   2

Sin gluten   2

(con aceite de oliva virgen extra, tomate rallado o mantequilla y mermelada - fresa o melocotón)

 

+ Queso Manchego (G), Jamón York o Jamón Serrano   1

BOLS

 

Granola - Avena, avellanas, almendras, semillas de girasol y calabaza, arándanos secos, yogur griego y miel orgánica   (B.J)   4.3

+ compota de frutas especiada   1.2

Açai - Súper smoothie con fruta fresca, hojas de menta, láminas de coco y granola   (B)   6.75

DULCE

Pancakes  con sirope de Arce   (B.D.G)   6

Pancakes con compota de frutas especiada y creme fraiche   (B.D.G)   7.2

+ Beicon   1.6  //  Sirope de Arce extra   .5  //  Nutella   1

"French Toast" con compota de frutas especiada, miel orgánica y creme fraiche con pistacho   (B.D.G)   7.2       

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