Salvador aprendió el comercio del café de sus padres, que también son productores, y comparte el trabajo de la finca con su esposa, Esperanza. Fue uno de los primeros en producir café de especialidad en Chiapas, gracias a la colaboración en 2010 con Jesús Salazar, la cafetera mexicana número uno. La increíble taza limpia que obtienes con este café es el resultado de muchos años de trabajo, experimentación y análisis de calidad. Sus objetivos son aumentar el número de parcelas, replantar las existentes y mejorar los procesos para una mayor consistencia de la copa. Simplemente ofrecen el mejor valor.

Salvador Hernández

15,00 €Precio
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